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FRI필기 시험(영양 해설)

A.영양섭취기준(DRI)에서 가장 정확한 참고 기준은 무엇일까요?
1.평균필요량 2. 상한섭취량 3. 충분섭취량 4. 권장섭취량 5. 영양판정과정
답: 4번
참고 해설:
평균 필요량( 50%부족/50%충분 딱 중간 평균)
권장 섭취량( 97~98% 결핍 되지 않은 상태 BEST)
충분 섭취량(이 정도면 되겠지..권장 섭취량 없을 때) -Rack of Data. / Second date.
상한 섭취량( 이상 먹으면 위험!)
B.다음중 중지방 단백질에 해당하는 것은 무엇일까요?
1. 굴 2. 새우 3. 장어 4. 낙지 5. 닭가슴살
답:3번
해설: 영양 비법 pdf 중지방 단백질 추천 표 참고
C.식단 목표를 세울 때 적합하지 않은 것은 어떤 것일까요?
1.구체화한 목표(Specific) 2. 완벽한목표(perfectionism) 3.관련 있는 목표(Relevant) 4.시간 안에 가능한 목표(Time-bound) 5. 측정할 수 있는 목표(Measurable)
답:2번
해설: 교재 PDCA사이클 참고. 완벽한 목표는 엄두가 나지 않아 실행력이 떨어질 수 있습니다.
D.체중 조절과 관련된 지방의 역할이 아닌 것은?
호르몬 생성 2. 혈당치 조절 3. 수용성 비타민 운반 4. 지방의 유화 5. 식탐 억제
답:3번
해설: 지방과 물은 섞이지 않기 때문에 지방은 지용성 비타민을 운반합니다.
E.여성의 생리 주기에 맞춘 다이어트 황금기는? (가장 저온기) (28일 기준)
1.1일~7일(생리 중 일주일) 2. 7일~14일(생리 후 일주일) 3.14일~21일(배란 후 일주일) 4. 21일~28일(생리 전 일주일) 5. 무월경
답: 2번
해설: 저온기에 해당하는 생리 후 일주일 동안은 대사가 활발해지고 운동 능력도 향상됩니다.
F.과식 후 대처 방법으로 옳지 않은 것은?
1. 고강도 인터벌 운동하기 2. 섬유질 늘리기 3. 탄수화물 제한하기 4. 식사 기록하기 5. 물 마시기
답: 3
해설: 과식 후 갑작스럽게 탄수화물을 제한할 경우, 식욕이 폭발하며 객관적 폭식 삽화(같은 양을 먹어도 많이 먹었다고 느끼며 죄책감, 식욕 증가) 가 발생될 수 있습니다.
G.면역력이 낮아진 회원에게 전해줄 수 있는 체크 리스트에 해당하지 않는 것은?
1.밀가루 섭취량 2. 탄수화물 섭취량 3. 가공식품섭취유무 4. 운동량체크 5. 스트레스체크
답: 2번
해설: 단기적으로 면역력 형성에 직접적인 영향을 주는 부분들을 체크합니다.
(탄수화물 섭취량 제한의 경우 장기 지속 시 면역력 저하로 이어집니다.)
H.식단 피드백의 종류 중 라포 형성에 가장 도움을 주는 방법은?
1. 긍정적 피드백 2.무의미한 피드백 3.학대적 피드백 4. 발전적 피드백 5. 부정적 피드백
답: 4번
해설: Feedback의 종류( 긍정적(행동 반복) , 발전적(행동 변화), 무의미한 피드백(형식적, 미미한 반응), 학대적 피드백(관계 부정적 영향, 동기 의욕을 저하)/ 주기적으로 진행! 상황에 따라 변동 가능하지만 영향력을 가지고 행동을 변화 시키는 방식을 추천 드립니다.
I.다음 중 체중 감량을 목표로 했을 때 줄여야 할 식품군에 해당하는 것은?
1.우유.유제품류 2. 과일군 3.채소류 4. 유지 및 당류 5. 고기 생선 달걀 및 콩류
답:4번
해설: 유지 및 당류는 칼로리가 높으니 체중 감량 목표 시 양을 줄여서 섭취합니다.
( 추천: 하루 총 당류 섭취량 23g미만)
J.수면/ 휴식이 부족할 경우 나타날 수 있는 건강 이상에 해당하지 않는 것은?
1. 렙틴 호르몬 감소 2.피로 증가 3. 그렐린 증가 4.허기감소 5. 비만증가
답: 4번 허기감소
해설: 수면, 휴식 부족 시 그렐린(식욕 증진&에너지 항상성 유지) 호르몬이 증가하기 때문에 허기가 증가합니다.